Recipe: chicken shawarma for when you're pregnant!

Recette : shawarma au poulet enceinte

Envie d'une bouchée grasse, mais essayez-vous de manger sainement pour le petit dans votre ventre ? Bonnes nouvelles! La recette ci-dessous est idéale pour les femmes enceintes.

Pour 2 personnes Au total 30 minutes

Poulet shawarma

  • 450 grammes de poitrine de poulet
  • Patate douce
  • Mélange d'épices pour kebab
  • 100 grammes de laitue iceberg
  • Huile, poivre et sel
  • (Fromage fondu
  • Option : concombre/tomate/oignon

sauce

  • 5 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 2 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe de citron
  • Poivre/sel

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Comment le faire :

  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Hacher l'ail et mélanger avec le yaourt et le citron. Saler et poivrer et laisser infuser.
  • Coupez la patate douce en lanières (comme des frites).
  • Couper la poitrine de poulet en fines lanières et saupoudrer d'un peu de mélange d'épices pour kebab.
  • Faites chauffer le poulet dans une poêle à griller à feu vif. Dès que l'extérieur est doré, baissez le feu.
  • Faire revenir la patate douce dans une poêle à feu moyen pendant environ 12 minutes.
  • Est-ce que tout est fait ? Prenez un plat à four, recouvrez le fond de patate douce, puis le poulet. Saupoudrer de fromage sur le dessus et mettre au four quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Pendant ce temps, hachez la tomate, le concombre et l'oignon. Tout ce que tu aimes.
  • Sortez le plat du four et saupoudrez-le de laitue iceberg et éventuellement de concombre, tomate et oignon.
  • Saupoudrez le déjà délicieux shawarma au poulet avec la sauce au yogourt maison et mangez! Bon appétit!

droits d'auteur: @La cuisine de Pauline

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